W naszej tradycji chleb jest podstawowym produktem w każdym domu. Obecnie chleb można nabyć  w sklepach spożywczych i to różne gatunki.
Dawniej nie zawsze tak było, a też formy zakupu i wypieku nie były łatwe.
W moim domu mama zajmowała się pieczeniem chleba i do tej czynności przygotowywała się szczególnie. Ręce musiały być umyte jak u lekarza przed operacją, a włosy chowane były pod chustką. Następnie do dużej dzieży wsypywała mama mąkę, dodawała wcześniej przygotowany zakwas, dosypywała sól i dolewała odpowiednią ilość wody. Mieszanie ciasta było ciężką pracą i widziałam spocone czoło mamy.

Dziękujemy Wam, że czynicie ten świat piękniejszym, lepszym i weselszym.

8 marca dzień radosny
Dużo kwiatów, dużo wiosny
Niechaj dla Was słońce świeci
Niech Wam czas radośnie leci

od wszystkich mężczyzn z UTW

Zbigniew Suchecki

Za dwa dni Dzie? Kobiet. Czy wiecie, ?e kobietom oddawano cze?? ju? w staro?ytnym Rzymie, kiedy to na pocz?tku marca ?wi?towano tzw. Matronalia. W�wczas obdarowywano kobiety kwiatami i spe?niano ich ?yczenia w podzi?ce za ich urod? i p?odno??. O ?wi?to kobiet pierwsze upomnia?y si? amerykanki, kt�re w 1908 roku wysz?y na ulic? w prote?cie przeciwko nieludzkiemu traktowaniu pracownic zak?ad�w odzie?owych. 28 lutego 1909 roku w USA odby?y si? pierwsze obchody Dnia Kobiet. Mia?y one upami?tni? ?mier? strajkuj?cych kobiet (126), kt�re zgin??y rok wcze?niej. W 1910 roku Mi?dzynarod�wka Socjalistyczna ustanowi?a Mi?dzynarodowy Dzie? Kobiet, kt�ry mia? na celu podkre?li?, ?e kobiety te? s? lud?mi i nale?? si? im prawa, takie same prawa, jak m??czyznom. Wkr�tce ju? wi?kszo?? pa?stw uzna?a, ?e nale?y ustanowi? Mi?dzynarodowy Dzie? Kobiet. W Polsce w tym dniu przypomina si? o r�wnouprawnieniu, a feministki organizuj? tzw. manify. Nasi Panowie sk?adaj? nam ?yczenia, obdarowuj? nas kwiatami,s?odyczami i nie tylko.

Z.P.